Hola chicos bienvenido a un post más de Fuego y Sazón. Hoy hablaremos de una tradicional bebida que nos acompaña con un brindis en los momentos más importante, ¡si¡ hablamos del Vino. Son muchas las variedades de vinos que existen en el mundo pero solamente son tres las más resaltantes. Son el vino tinto, vino blanco y vino rose.
Esta bebida puede ser acompañada con comidas que contengan carne roja, panes, espagueti, pizza, entre otros platos.
Además suele ser un producto toralmente natural porque tomar vino es contener el mismo efecto de poder realizar una actividad física, agregando a esto es una bebida que contiene resveratrol , sustancia que nos ayuda a bajar el nivel de colesterol dañino, esta bebida también mejora las funciones musculares y óseas de nuestro cuerpo, incluyendo las cardiacas y un incremento en el desempeño físico . Realmente esto es ¡fantástico!
Un dataso chicas, según estudios indican que las mujeres que beben vino salen beneficiadas porque tienen mayores posibilidades de perder masa ósea y fortalecen los huesos. Eso contribuye en mayor cantidad a las mujeres que utilizan constantemente tacones muy altos.
En pocas palabras es como poder realizar ejercicios tan solo tomando una bebida deliciosa.
¿Pero cómo se prepara el vino? , pues esta bebida se prepara con recipiente de madera que se utiliza para la crianza del vino. En un principio, el uso de la barrica de madera respondía principalmente a una necesidad de conservación, almacenaje y transporte del vino, sin embargo con el paso del tiempo se comprobó que la madera con la que se fabricaba la barrica también aportaba al vino una serie de particularidades que modificaban lentamente su sabor, aroma y textura.
Además se mantiene el vino dentro de la barrica en contacto con la madera, sus cualidades se alteran, de ahí que existan diferentes denominaciones según su envejecimiento:
Vino Joven. Generalmente se consumen durante su primer año de vida. El líquido de la fermentación de la uva pasa directamente a un depósito de acero inoxidable donde se fermenta a la botella, saltando el paso por barrica.
Vino Crianza. Es un vino con un mínimo de dos años naturales, de los cuales permanece al menos un año en barrica y el resto en botella hasta su vena
Vino Reserva. Envejece durante al menos tres años antes de su venta, permaneciendo al igual que la crianza durante 12 meses en barrica y el resto en botella.
Vino Gran Reserva. Es un vino de altísima calidad elaborado a partir de las mejores añadas, que envejece durante cinco años, de los cuales permanece como mínimo dos años en barrica y tres en botella.
En realidad chicos esta es una de las formas en la cual se puede comercializar el vino. Recuerde tomar una copita de vino después del almuerzo para que le ayude con la circulación de la sangre.
Ahora que ya terminaste de leer este post no quieres una...¿Copita de vino?
Comentários