El Perú se caracteriza por su gastronomía y la sazón y sabor de nuestras comidas. Nosotros los peruanos sabemos comer muy bien, ya que disfrutamos cada bocado que le damos a nuestros platos de comida, y también cuidamos de nuestros bolsillos.
En varios distritos de la capital los ambulantes salen a las calles con sus carretillas para poder generarse ingresos, y estas se convierten en una "mini Mistura" donde podemos encontrar comidas de diferentes sabores. Los antojos se pueden dar en cualquier momento y lugar, también.
A continuación te vamos a mostrar algunos huariques limeños donde podrás encontrar una gran variedad de carretillas con comidas populares:
Comida de 7 colores:
Es un famoso plato muy conocido por la mayoría de peruanos, consiste en un combinado de 7 comidas que se sirven en un solo plato. Está compuesto por: tallarines rojos, huancaína, arroz con pollo, ceviche, chanfainita, carapulcra y causa. Si es de tu preferencia le puedes agregar incluso más platos.
Ojo, si tienes un estómago delicado es preferible que no lo consumas.
Combinado de Arroz Chaufa y Tallarín Saltado:
Es muy común ver encontrar en las carretillas este plato que está hecho a base de: arroz, pollo, sillao, cebolla china y huevo. Se combina con el tallarín saltado, el cual lleva por ingredientes: fideos, cebolla, tomate, sillao, carne y ají verde.
Los precios de este plato son super cómodos, ya que suelen estar entre los dos a cinco soles, variando de la cantidad servida y el tamaño del plato.
Alitas Broaster:
Esta comida rápida es muy popular en todos los distritos. En cada esquina podemos encontrar los famosos carritos sangucheros, donde se vende: salchipapas, hamburguesas y pollo broaster. Sin embargo el más preferido de todos es la alita broaster, que se acompaña con papas, ensalada y cremas.
Además también se le puede agregar una porción de arroz chaufa al broaster, dando como resultado un rico "mostrito".
¡ANÍMATE A PROBAR ESTOS PLATOS POPULARES!
Conoce más sobre los distintos huariques en el siguiente vídeo:
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